Acompanhamento individualizado para quem convive com doenças gastrointestinais, sintomas digestivos persistentes ou está em tratamento oncológico, unindo ciência e acolhimento em cada consulta.
Se você se identificou com pelo menos um desses pontos, seu caso pode ter uma direção clara. Vamos conversar!
Ajustar a alimentação sozinho(a), seja eliminando alimentos por conta própria ou tentando se adaptar aos efeitos de um tratamento, alivia por um tempo. Mas sem direção profissional, a insegurança cresce mais rápido do que os sintomas melhoram.
O que trava sua qualidade de vida não é só o que você come ou deixar de comer. É lidar com sintomas, restrições e mudanças no dia a dia sem saber se está fazendo certo.
É por isso que trato meus pacientes com ciência e empatia: sou nutricionista especializada em doenças gastrointestinais e autoimunes, especialista em Nutrição Oncológica pela SBNO, e também vivo com doença celíaca e tireoidite de Hashimoto. Entendo o que você sente porque muitas vezes também senti.
Sair pra comer fora sem passar o dia inteiro ansiosa pensando no que vai acontecer depois
Chegar no fim do dia sem a barriga inchada, sem aquele desconforto que já virou rotina e sem precisar abrir o botão da calça pra respirar melhor
Ter clareza sobre o que pode e o que não pode comer, porque restrição você já tem a que a doença impõe, não precisa de mais nenhuma por insegurança
Recuperar sua energia para o que realmente importa, sem o cansaço constante te limitando
Recuperar o prazer de se alimentar com segurança, seja qual for o motivo das suas restrições hoje
Você preenche um questionário pré-consulta detalhado, e eu estudo seu caso antes mesmo de você chegar. Assim, na hora da consulta, já sou expert na sua história — não começamos do zero e consigo aprofundar ainda mais no nosso tempo juntos.
Cada orientação é explicada em linguagem simples, sem termos técnicos e difíceis: você entende o porquê de cada recomendação. Com acolhimento e direcionamento claro de como aplicar no dia a dia, traçamos juntos a sua rotina alimentar.
Você não fica sozinho(a): seguimos em contato pelo WhatsApp, e faço um check-in após 15 dias para acompanhar sua evolução. Esse é o seu primeiro passo — o caminho para resultados consistentes é seguir o tratamento.
"Direção clara na consulta. Suporte no dia a dia. Segurança no resultado."
Sou Lays Serafim Ribeiro, nutricionista (CRN/1 12162), gastrônoma, mestra e doutoranda em Nutrição e Saúde pela UFG, especialista em Nutrição Oncológica pela SBNO, especializada em doenças gastrointestinais e autoimunes.
Também sou celíaca e tenho tireoidite de Hashimoto. Sei o que é a insegurança de comer fora, o medo da contaminação cruzada e a exaustão de ler todos os rótulos sempre. Trabalhei na área hospitalar por mais de 5 anos, lidando com casos complexos. É essa vivência, unida à ciência, que guia meu trabalho: unindo conduta baseada em evidências a uma escuta atenta ao seu momento de saúde.
Atendo presencialmente em Goiânia e online para o Brasil e o mundo todo.
Bom dia. Foi o melhor atendimento que já tive na vida, quanto conhecimento, e que sabe passar de uma forma tão leve e clara. Muita das vezes perdemos a fé na medicina, por profissionais que nem olha nós olhos, nem se interessam de resolver seu problema. Mas a Dra. Lays me surpreendeu, saí dai bem animada a cuidar melhor de mim, e ter uma qualidade de vida. Não ficou faltando nada, foi além do que esperava. Minha nota é 1000 🤗
Julyana
Minha experiência com a Lays foi simplesmente perfeita. O atendimento é extremamente personalizado, humano e cuidadoso, dando a sensação real de que o plano foi pensado exatamente para mim. A consulta foi muito além do básico, com uma análise bioquímica detalhada e explicações claras, o que trouxe muita confiança e segurança no tratamento. Não senti falta de absolutamente nada e não vejo pontos a melhorar. É um cuidado diferenciado, raro de encontrar. Indicaria (e já indiquei) o trabalho dela sem pensar duas vezes, nota 10 com certeza.
Evando
Sou paciente da Nutricionista Lays desde que tive o diagnóstico de doença celiaca a partir de janeiro de 2025. Excelente profissional, muito atenciosa, e tem me acompanhado com competência nessa saga de conviver com essa doença autoimune.
Salete
Gostaria de expressar minha profunda gratidão à Lays pelo excelente acompanhamento e tratamento ao longo da minha jornada contra a disbiose. Sua dedicação, atenção aos detalhes e profissionalismo fizeram toda a diferença no meu processo de recuperação. Além do vasto conhecimento, a forma acolhedora e personalizada com que ela conduz cada consulta me trouxe segurança e motivação para seguir firme no tratamento. Sou muito grata por todo o cuidado e por ter uma profissional tão competente ao meu lado nessa caminhada. Muito obrigada, Lays!
Lidiany
Olá, boa noite! A chance de eu indicar o trabalho da Dra. Lays para outras pessoas é, com toda certeza, 10! Fui muito bem acolhida, ouvida e orientada antes e durante a consulta. A consulta aconteceu de forma muito acolhedora, com escuta atenta, sensibilidade e bastante espaço para que eu pudesse trazer minhas dúvidas e inquietações. Saí com minhas dúvidas esclarecidas e tenho certeza que estou iniciando um acompanhamento com uma profissional muito competente e atenciosa. Quando decidi procurar uma nutricionista, pedi a Deus que colocasse uma ótima profissional no meu caminho. Que bom que encontrei!! Sou muito grata pelo atendimento e por todo o suporte que toda a sua equipe está me proporcionando, e sem dúvidas, indicarei seu trabalho sempre que tiver oportunidade. 🥰
Thaís
Excelente profissional, seu atendimento é primoroso pq é criteriosa na sua avaliação e conduta, além atenciosa e clara nas orientações.
Raquel
Vou analisar tudo com calma e te retorno no WhatsApp com uma análise personalizada sobre o que pode estar travando sua melhora.
Vou analisar tudo com calma e te retorno no seu WhatsApp em breve, com uma análise personalizada sobre o seu caso. Fica de olho nas mensagens!
"Já tentei de tudo e nada resolveu."
Faz sentido você pensar assim, principalmente depois de tantas tentativas sozinha. Mas ter uma nutricionista que viveu suas mesmas dificuldades e se especializou em contorná-las faz toda a diferença.
"Meu caso é muito específico, será que funciona comigo?"
Cada corpo responde de um jeito. Por isso o Método Girassol sempre começa com uma avaliação individual, sem planos prontos nem orientações padronizadas antes de te conhecer a fundo.
"Não sei se é o momento certo de investir nisso."
Quanto mais tempo você passa sem direção, mais os sintomas se instalam na sua rotina. Dar o primeiro passo agora, sem compromisso, já te aproxima da clareza que você procura.
Muitas pessoas buscam atendimento pelo convênio, mas acabam não tendo o acompanhamento necessário e gastando mais com tentativas sem resultado. Meu compromisso é te entregar um plano completo e eficaz, para você não precisar gastar tempo nem dinheiro com soluções que não funcionam.
Por isso, as consultas são particulares. Você pode realizar o pagamento via Pix ou cartão de crédito. Emito nota fiscal de todos os atendimentos, e você pode tentar reembolso junto ao seu plano de saúde.
Não trabalho com o modelo tradicional de "retorno gratuito" logo em seguida. E isso é bom pra você: sua consulta é completa, com uma conduta pensada especialmente para o seu momento, não uma repetição rápida do que já foi dito em outro lugar.
Depois da consulta, você não fica sem suporte:
Ou seja: em vez de um retorno curto e sem novidade terapêutica, você tem a cada nova consulta, uma nova estratégia, baseada na sua evolução e no seu momento atual. Isso significa mais aprendizado sobre o seu próprio corpo, ajustes mais precisos e resultados mais eficazes.
Sim! Reservo esse horário só pra você, com atenção total à sua história, seus sintomas e suas dúvidas. Começamos pontualmente, sem pressa e sem interrupções, porque acredito que o seu cuidado merece um espaço tranquilo e atencioso. Você sai da consulta com clareza sobre o seu próximo passo.
Presencialmente, uso o ultrassom BodyMetrix, uma tecnologia de ponta que não sofre viés de hidratação nem do ciclo menstrual, como pode acontecer com a bioimpedância. Você não precisa ficar em jejum nem evitar exercícios antes da avaliação, o que torna o preparo para a consulta mais confortável. Além disso, o resultado é mais preciso e realista!
Online, a avaliação acontece pela plataforma Shaped, validada com inteligência artificial: a partir de fotos, ela calcula seu percentual de gordura e massa magra e permite estimativas reais das suas medidas corporais. Suas fotos não ficam armazenadas, com total preservação da sua privacidade.
Sim, atendo crianças a partir de 2 anos, além de adultos e idosos, dentro da minha área de atuação em doenças gastrointestinais, autoimunes e oncológicas.
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